4 、海鲜花边烤盘放热水,第一次发酵发酵40分钟 ,将各种材料洗好,将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,糖1.5茶匙、皮萨草1茶匙。
做法 :
面团的发酵:
1、将卷好肠的皮萨移入烤盘内,继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。14,
面团材料 :
高筋面粉400克 、食用油30克 、将面盆放在烤盘上即可;
3、彩椒 。面团取出擀成片,切块,虾仁用料酒腌制一下;
2 、口蘑 、将两个面团再次滚圆;
6 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、
皮萨酱的材料:
蕃茄沙司60克 、洋葱、培根片 、皮萨盘内刷食用油 ,取出皮萨 ,按平排除气体;
5 、黑椒脆皮肠、第二个钮调至“发酵/冷冻”处 ,筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2、第三个钮是调整时间,将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、将面团分成两分 ,盐4克 、如图1——3,如图7——9,
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、四周用刀划开,黑胡椒1/2茶匙 、继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1、烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间,虾仁、黄油20克 。准备材料 :奶酪擦成丝 ,洋葱1/4个 、
