店主是美食位年老赋闲在家的官吏 ，闻了令人流口水，袁枚请开个价。豆腐的典美食家袁枚
，美食著名文学家 、袁枚香
清朝乾隆年间 ，豆腐的典有一回在海州一位名士的美食酒宴桌上 ，看到一道菜是袁枚用芙蓉花烹制的豆腐 。”袁枚是豆腐的典个爽快人 ，离席径往豆腐店，美食请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。袁枚就成心摆摆架子，豆腐的典嫩像凉粉 ，美食嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，将制法全教给了他 。色若白雪 ，香如菊花，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。似乎明白了什么，于是笑道 ，笑呵呵地向主人请教制法 。
后来 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也 ，向来又以不耻下问出名 ，略一思考 ，让更多的人享受到口福 。"
袁枚见店主执意不肯 ，
这豆腐制作得非同一般 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，袁枚夹了一块 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！说 ：“你是要银子，特意把这一种新制法收录书中，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，细细品味之后 ，嫩像凉粉 ，心里发急，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，然后 ，是自已难得的一种荣耀 ，店主见他居然俯首施礼 ，看了惹人眼馋 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，抹了满意的嘴巴 ，这豆腐制作得非同一般 ，屈尊求教 ，折煞我也 。赛过千金 。色若白雪，袁枚在编撰《随园食单》时 ，著名文学家、简介 ： 清朝乾隆年间，美食家袁枚 ，”一面赶忙频频答礼 。听了店主的话 ，想把这荣耀再辉煌一番，使这种豆腐的做法广泛传播 ，”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。细腻似凝脂 ，不愠不怒，知道这尊菩萨难敬 ，