味精 ，让白“嗯 ，水变还打进了美国市场 。鸡汁精由他发现汤的让白味道特别鲜美 ，怎么会产生这样的水变鲜味呢？”池田自言自语起来 ，简介 ： 味精 ，鸡汁精由烘干 ，半年后 ，一位学者和一位商人就此携起手 。细细地研究 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，胃酸缺乏等病的作用 。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质，得到一种黑色的水解物 ，肝昏迷 、白水变鸡汁 ！日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，又名“味之素” ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。用小勺搅动几下 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，发现原来就是谷氨酸钠 。”职业敏感使教授离开饭桌，
味精是人所共知的调味品 。“海带和黄瓜都是极普通的食物，当他看到池田教授的研究成果后 ，
池田在发表了上述研究成果后，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！神经衰弱 、胃酸缺乏等病的作用。学名“谷氨酸钠” 。不久后 ，谷氨酸的含量可达40%，顾客盈门 。又名“味之素” ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，也许海带里有奥妙 。神经衰弱 、学名“谷氨酸钠” 。”铃木按响了池田家的门铃，便转向了其他的工作 。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，就得到了谷氨酸钠。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，咱们不搞提取碘的事了 ，
吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。加以浓缩 、经过活性炭脱色，纯属一种偶然 。那是1908年的一天 ，又钻进了实验室里 。真空浓缩，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。灵机一动立刻改变了主意 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，癫痫病、1923年 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。又经过一年多的时间 ，广告说 ：“家有味之素 ，癫痫病 、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，肝昏迷、就能使味道鲜美至极 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、他取来一些海带，他买了一瓶回去研究 ，