5、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3 、自酿白糖(6:1)
做法 :
1、葡萄冲洗,自酿沥干水分 ,葡萄密封 ,自酿添加一半糖,葡萄
自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;9、室温下保存;
7、自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄装进干净、自酿放到阴凉处,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿捞出 ,把剪好的葡萄冲洗干净 ,搅拌均匀;
6、20天左右,
原料 :新鲜的葡萄、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、无水无油的玻璃瓶子里 ,让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。果肉和种子分离 ,彻底晾干水分;
4、
