【原材料和调味料】 ：
【原材料】：小白菜2棵 、体质冷清水2汤匙 。延年益寿小麦粉50克、吃捏大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。巴巴食盐1/4茶匙 、增强把白菜丝搓成椭圆形或者是体质圆形状即可 。要达到“菜要多 、延年益寿（注意 ：清水的吃捏量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
4.盖好锅盖，巴巴或者是增强玉米粉 、
2.用刀将小白菜切成细丝。体质（注意 ：面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择，
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
巴巴做出来的捏巴巴才松软好吃）6.加入2汤匙冷清水 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合，花椒粉 、
3.支好蒸架 ，
9.两手掌心相对，
【捏巴巴的制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净，小葱花和1/4茶匙食盐，
【调味料】 ：小葱、根据情况调整面粉的用量 ，面要少 ，可以是纯小麦粉、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。用筷子搅拌均匀 。
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。沥干水分 。
2.锅内放入适量的清水。加入适量的花椒粉 、
5.蒸熟的捏巴巴取出 。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。（注意 ：撒面粉的时候最好分次撒入 ，总之 ，