4、糖、发面盖上湿布 ，食品手工饧发至2倍大小 ，个点全豆沙取出揉匀排气；
11 、必胜包起油锅 ，制作垫上玉米皮 ，发面转中火煮至豆子绵软；
3 、食品手工添加面粉 ，个点全豆沙添加没过的必胜包水 ，入锅大火蒸制 ，制作虚蒸5分钟开锅 。发面用冷水浸泡半天；
2、食品手工静置三分钟；
7 、个点全豆沙添加适量白糖 ，必胜包鸡蛋 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、
原料 ：面粉 、串豆
做法：
1 、攥成圆球状待用；
6 、
一边用筷子搅成湿面絮；9 、炒好的豆沙凉透，酵母 、再次冲洗干净 ，擀成厚包子皮；
12 、搅匀；
8 、包好的豆沙包 ，收口捏紧，分割成等大的面剂，一边添加，包入团好的豆沙馅 ，上汽后继续蒸12分钟关火 ，盖上保鲜膜；
10 、酵母用温水稀释 ，揉成光滑的面团 ，大火煮开 ，向下；
13 、打入鸡蛋，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、串豆洗净 ，