做法：
1 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁花椒粒 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁切成条形 ，豆角
4 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁
2、豆角
原料 ：鸡腿1只 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，
锅中倒油，油1汤匙 、大蒜切片备用 。3 、大蒜3瓣、红椒一个 、将鸡腿去除骨头，红辣椒切段 ，生抽 、四季豆200克 、大蒜炒至出味 。发紧时倒入姜片 、蚝油、依次放入生抽 、用料酒 、蚝油 各1汤匙 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，生姜三片 、