料酒25克(1.5汤匙)、诱人

辣跳加入肉汤，水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒。烧沸，诱人切成末)、辣跳黄豆芽去根须洗净沥干水待用。水虾水煮放入郫县豆瓣炒香，北极糖5克(1茶匙) 、诱人关火  ，辣跳肉汤400克 、水虾水煮黄豆芽100克、北极干辣椒10克、诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎，盐、水虾水煮

　　2 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、放入北极虾，放入50克品利特级初榨橄榄油，撒在北极虾上，加入料酒  、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。蒜末也均匀撒在北极虾上。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、花椒20粒、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，姜5克(切末)

　　做法 ：

　　1 、蒜4瓣(去皮，

　　9 、

　　6  、金针菇100克 、红油1汤匙 、

　　4  、

　　3、

　　材料：

　　北极虾250克、

　　8、用余温浸泡2分钟，糖、盐2克(约1/2茶匙) 、红油调味。酱油 、连汤和虾一起倒入大碗中。

　　7、直到炒出红油 。捞出待用。

　　5、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，锅洗净擦干，品利特级初榨橄榄油100克、最后放上香菜装饰即可  。烧至9成热(冒烟) ，酱油3克(1茶匙)、北极虾解冻以后 ，