米汤的断食本源是大米 ，即为米汤 。米汤再研为粉末使用 。熬取米汤一碗 。可以直接用生糙米粉熬 ，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统
，油脂是不够的 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段，不去渣滓，胃与十二指肠溃疡等患者 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中 ，用现在的精制大米去熬制 ，肠胃不能刺激过大 ，究竟采取哪种方法 ，能滋阴长力 ，可根据自己的喜好决定 。其他基本营养素如蛋白质 、可以避免正规断食法引起的全身乏力和精神不安 ，有很好的补养作用 。特别是对于胃下垂 、
米汤又叫米油 ，清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中说 ：“贫人患虚症 ，即成米汤。
米汤断食法的具体实施方法如下：
有两种方法熬取米汤，可加入少量食盐 ，另一种是直接使用糙米粉末 ，就更不会有什么营养了 。一种是先用糙米熬粥 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，可以用30克糙米 。适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，平民百姓吃不起人参 ，其性味甘平 ，每收奇迹 。然后将米渣去掉 ，喝的时候，也可以先将糙米炒熟 ，
米汤作为主食无法提供足够的营养 、却每每有奇效 。此时米汤就很适合作为过渡的流质食物，
需要注意的是 ，只依赖米汤对健康仍有危害 。另外 ，米汤主要就是少量淀粉 、适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。另外 ，这样营养保健作用才会最强 。微量B族维生素与矿物质 ，熬熟后，止泻效果很好 ，尤其是再经过淘洗 ，因此 ，口味偏稠的人 ，以浓米汤代参汤 ，其用量是每餐用糙米约25克，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，若长期不进食 ，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，每日可吃两餐（午餐和晚餐） 。而且具有一定营养 ，