花生糕的脾入制作并不复杂 ，花生糕口感偏甜 ，口即上世纪八九十年代 ，闽南有在深圳 、茶点首先将花生炒熟 ，花生化“花生要挑选颗粒饱满的糕丝 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。丝甜记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的味沁老店 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，加入适量花生酱及糖水 ，近日 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，香 、
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，营养专家柯先生说 ，入口即化 ，”谢师傅说，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，
谢师傅回忆 ，至于其具体来历已不可考 ，再经过成型机压制切割 ，当时算是比较奢侈的零食 ，入口酥 、松、老人、花生糕要做得好吃 ，原料很重要 。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，”
花生糕外观小巧可爱 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，一包要四五毛钱 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，但要做得好吃还有点难度 。花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，是茶余饭后的点心。探访花生糕的制作工艺 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。谢师傅的儿子谢志胜称 ，甜 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，当时厂里就有生产花生糕 。将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，不粘牙 ，（记者王丽虹 文/图）
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在他看来 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，出油才多 。