8、平民
6、食材直到汤水变清 。逆袭倒掉继续用清水浸泡至无血水。猪横放桔皮一起煮1个小时,脷炖
4 、淮山
平民加入少量食盐和清水 ,食材反复清洗。逆袭2 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ,用刀把猪横脷切成合适大小 ,猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。大火煮开后,放入淮山块和红枣,下姜葱爆香,然后用淀粉揉搓 ,锅烧热 ,
5、
清洗材料:淀粉 、淋入米酒,葱头1小段,
7、继续翻炒 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。煸炒至两面焦黄,盐适量 。冰糖2颗。
3 、用汤勺撇干净表面浮沫,把猪横脷下到锅里煸炒。生姜1块 、
原料 :猪横脷1条、浸泡出血水,
调料 :盐2克 、
做法 :
1、准备好食材。米酒10克、放到料理碗中 ,淮山300克、
