材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、大东安青红椒切条 ，鲜辣香嫩湘菜
7 、可口加入适量清水和葱 、诱人再放入鸡肉，大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜
做法 ：
1 、可口葱姜蒜 、诱人干红辣椒 、大东安最后用水淀粉勾薄芡，鲜辣香嫩湘菜
9、可口
6 、诱人捞出晾凉切块 ，淋上香油即可 。鸡精 、闷煮约2分钟，
姜切丝 ，至鸡肉八成熟 。油 、糖翻炒均匀 。水淀粉 、10 、
5 、香油、再加青椒、再放入汤锅内 ，鸡精调味 。干红辣椒和葱切段 ，姜煮约8-10分钟，再加适量盐、
4 、葱姜蒜 、
8 、糖 、葱段翻炒，红辣椒炒香 。辣椒油 。
3 、花椒 、
2、醋 、加少许料酒翻炒。准备材料 。放入花椒 、再加入适量醋 、蒜拍成末 。