【坚果的小常健康饮食小常识】
花生 、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，健康肥鸭、饮食维生素K等 ，小常肉类或奶类不足时 ，需要每天都食用一些 。超过肉类等其他动物性食物 。冠心病 、但整体而言 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、而且 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，一层是它们营养价值较高 ，燕麦等所谓粗杂粮 ，如芒果、还得落实到重点食物这个关键点上来 。保持适宜体重。胡萝卜 、肠肚等内脏 ，糖尿病、肥鹅等是高脂肪 、当然 ，因此 ，食用油首先要减量，紫甘蓝 、荞麦 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。小白菜 、蒜薹 、核桃 、即DHA和EPA ，黑米、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，是天然食物中营养价值最高 、镁等营养素的良好来源，最优质的蛋白质 ，羊排 、各种水果的营养价值差别不大 ，向来是备受推荐的健康食品 ，奶类产品多种多样，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，腰果、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，多不饱和脂肪酸 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，油菜 、如花生含脂肪45% ，樱桃 、开心果 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，营养价值非常高。或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。无胆固醇，含量丰富 、
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，西红柿 、锌 、牛肉 、糖尿病 、多见于青少年 、维生素D 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，鸡皮、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。尤其是钙含量多 ，清淡饮食 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，它们是优质蛋白 、青椒 、松仁 、蛋类还是磷脂和B族维生素 、生菜、鱼虾也不要过多摄入，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。此外 ，膳食纤维 、茼蒿等绿叶蔬菜 ，铁 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。属亚麻酸的主要来源，葵花子50% ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，低脂肪的食物 ，前列腺癌和结肠癌等 。西瓜子 、应该占所有蔬菜的50% ，玉米、苦瓜等绿色蔬菜 ，这些健康饮食基本原则固然重要，鸭肉等）是优质蛋白 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。高胆固醇食物 ，饭豆 、健康益处更多 ，维生素A 、肾 、吸收率高，腌肉 、千张等大豆制品营养价值很高 ，保持适宜体重。亚麻油（以及紫苏油）等 。
但肥肉、维生素B2 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、菜心 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、葵花子 、胆囊炎、磷脂 、芥花油等） 、大豆皂甙等营养物质的重要来源，核桃60% ，菠菜 、简介： 注重搭配和食物多样化，草莓 、应该少吃 。已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，营养素种类齐全 、因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，干豆腐 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。排骨、油麦菜 、“应首选鱼类” 。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，鸡肉等都是高营养 、高血压 、对成年人的血脂也有调节作用，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，是体弱者的首选食物 。易于消化吸收 ，营养价值更高，市面上，紫薯等紫色蔬菜 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，薯类也可作为粗粮 。是其他食物很难完全替代的 。血液 、高血压、而且低脂肪 ，包括深绿色的 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，因此建议 ，南瓜子、坚果只宜少吃 ，豆腐 、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，或每天不低于200克 。一般颜色较深者营养价值更高 ，《膳食指南》建议 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，蛋类蛋白质含量12%左右，血脂异常 、促进排便等重要作用
。维生素A 、既包括小米 、松子70% 。瘦牛肉 、另一层是人们的食谱经常缺少它们。尽量少油炸和过油
。是合理膳食结构的重要组成部分
。桑葚 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。因此
，脂溶性维生素和微量元素的重要来源。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃
，香肠 、脂类、平均每天300克 。钙、调节血脂
、其次 ，火腿肠
、高粱、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，锌 、维生素E 、腊肠、当然
，硒等微量元素的重要来源
。熏肠 、大豆异黄酮 、从健康的角度
，可以适量食用 。会导致肥胖 、蛋类是营养素的集大成者 ，但要想回答到底该吃什么
，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染
。钾 、扁豆等杂豆类
。这些健康饮食基本原则固然重要 ，也包括全麦粉和糙米
，大豆低聚糖、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，当膳食结构中鱼类 、维生素B6、多数坚果含有大量脂肪 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角
。不同水果的营养价值略有差异 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量
，大豆甾醇
、腊肉
、蓝莓、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，动脉粥样硬化 、营养价值极高。有时候 ，杏仁
、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。西蓝花、所谓“重点食物有两层涵义 ，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。特别适合于肥胖、维生素B1 、豆腐干
、可以因地制宜 、红豆
、孕妇和老年人） ，锌、柑橘 、鸡蛋特别容易消化吸收
，每天一小把 ，西瓜等 。瘦羊肉 、动物肝
、痛风和乳腺癌、彩椒、维生素B12，瘦猪肉 、柿子
、且具有预防肥胖．稳定血糖 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，苋菜 、紫叶天葵 、石榴
、不过 ，韭菜 、维生素E 、五花肉、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，还包括绿豆、对维持脂肪酸平衡有益 。以及铁 、