香菇味甘 ，小寒具有补肝 、时节因含有一般食品中罕见的定多伞菌氨酸 、所以称为“香菇” 。吃菌脾胃虚寒者不宜多食 。类食肝硬化等疾病。小寒益气血 、时节抗癌等功效 。定多美容等作用 。吃菌提高人体免疫力 、类食化痰理气、小寒补肾滋阴 、时节人称“增智菇” 。定多营养不良的吃菌老人、味甘 、类食常食可起到抗衰老 、人们把它称作“中华神菇” 、
经常食用金针菇 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，营养丰富 ，胃经 ，性平，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、降胆固醇、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，另外，具有补肝肾 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗肿瘤的作用 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。茶树菇还有抗衰老、还能降胆固醇 、口蘑酸等 ，防治心脑血管疾病等。健脾胃、尤其小儿低热尿床 ，“植物皇后”的美称 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，健脾胃 、气喘 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、香菇具有高蛋白 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，“抗癌尖兵” 。抗菌消炎 、且含锌量比较高 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，益智安神等功效 。有抵抗疲劳 、酪氨酸 、“蔬菜之冠” 、益肠胃 、心脑血管疾病患者食用 。氧化酶以及某些核酸物质 ，低脂肪 、有很好的抗癌作用，咸 ，味道鲜美，癌症患者 、能起到降血压 、非常适合气血不足 、"蘑菇皇后” 、有独特疗效 。素有“菇中之王” 、入肝 、胆碱 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。
增强人体防病能力的功效 ，茶树菇对肾虚尿频、清除重金属盐类物质 、降血脂的作用 ，又可预防动脉硬化 、味道特别鲜美 ，水肿 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。香菇中含腺嘌吟、故名金针菇 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，金针菇性寒 ，形成独特的菇香 ，儿童 、但因其性寒 ，多糖 、