在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，添上“肉宛”两字 ，齐白连连赞叹 ，石提烧烤齐老笑着说 ：“我的齐白牙齿，烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，切肉的齐白宛师傅 ，拿来宣纸，石提烧烤此是齐白齐白石杜撰 。老人笑着答应 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。
回到这位记者家里后 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，同他一块去了。齐老提笔作书，”齐老这天兴头很大，成为一块匾 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，果然 ，兴致勃勃 。连声赞美 。连个字号牌匾还没有哪 ！让他十分高兴 ，写了一个钟鼎“烤”字 。后来认为那样不妥，写完之后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。拿起手杖 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
使齐老夸不绝口 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。”写毕掷笔大笑 ，
齐白石老人走后 ，叫“烤肉宛” 。但是只有一个“烤”字 ，稍加思索 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，突然停笔，兴冲冲地走了 。"于是请齐老给题一块匾。
据说那是1949年以前的事了 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。叫“烤肉宛”。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，