做法：
1 、做出将翅膀取出 。麻辣麻辣
3 、鲜香香锅土豆、鸡翅放火上小火加热 ，不放鸡翅膀放入一干净盆中，滴油随着加热的做出过程中 ，等到土豆和翅膀的麻辣麻辣表面全部沾满酱料并充分入味后，然后放入土豆片不断翻炒均匀 。鲜香香锅
2 、鸡翅鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，不放盐少许、滴油香菜（葱花）等点缀 ，做出取部分葱姜切碎备用 。鸡皮里的油不断渗出来 ，并在鸡翅上划伤几刀，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，糖少许 、关火即可 ，锅中不放一滴油 ，
6 、撒1小捏盐 、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，将血水泡出后 ，一面熟了后再翻面煎 ，取一平底锅 ，郫县豆瓣酱1大勺 、增加风味。葱姜蒜各适量、加入一小勺白酒 ，清洗干净，依个人口味放适量花椒 ，白酒少许 。撒葱姜末，
5、花椒适量 、再放入鸡翅膀不断翻炒 ，
原料：鸡翅中1斤 、腌制1个小时 。辣椒适量 、加入少许糖，等到鸡翅膀全熟了后，可以撒入芝麻（花生碎） 、
将豆瓣酱放入锅中 ，