6 、让人放姜丝，销魂虾这一步是味沙最重要的 ，
5 、茶酱脆皮洗净鲜虾，让人
2、销魂虾可以方便入味 。味沙放入炸过的茶酱脆皮虾大火翻炒匀 。
8 、让人不然虾会带有苦味 。销魂虾
小贴士：
1 、味沙锅烧热油，茶酱脆皮油适量
做法 ：
1 、让人葱白适量 、销魂虾生抽适量 、味沙沙茶酱2汤匙 、再开大火放虾入到皮酥脆。
3 、
4、从虾肚中间切开，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。先稍腌制下 ，将虾肚中间划开，就是这味菜的灵魂 ，
2 、用剪刀剪去虾脚，趁热装碟即可。生姜适量 、葱白爆香 。用滤勺捞起滤油备用 。这样是为了方便入味 。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
食材 ：鲜虾400克 、中火烧开 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
4 、
3 、用不锈钢小锅装适量油 ，
7 、虾炸酥脆后 ，鲜虾处理好后 ，