2 、香菠不滤渣
8 、萝鸡老姜
准备工作 :
1、独家的美放少许生粉
9、秘制菠萝泥直接用 ,味浓菠萝、香菠看个人喜欢,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、独家的美菠萝切小块
7 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,放两滴生抽增鲜
4 、香菠腌制下
5 、萝鸡放菠萝汁
5、生粉 、可以用鸡胸肉哈,一小勺油
4、取部分菠萝榨汁,作为勾芡用
步骤:
1 、红椒切块,勾芡
6 、大火拌炒,都行
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块,这样菠萝味更浓郁哦
3、放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝会有点出水,鸡腿肉相对会嫩一些,盐、
材料:琵琶腿 、红椒、放红椒 ,锅中放少许油 ,所有用大火拌炒
3、拌匀之后 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,黑胡椒、放生抽提鲜,量一定要少哈
大火拌炒,姜切片6、肉切成小块
2、直接将生粉放进去 ,不喜欢可以不放
4、生抽 、
